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A l'occasion de la semaine du goût, un chef cuisinier et son collègue sont venus à l' école, ils nous ont parlé de leur métier.
LA SEMAINE DU GOUT
Nous sommes allés dans les cuisines du restaurant.
Voici le réfrigérateur !
L'après-midi, nous avons été reçus à l 'hôtel-restaurant "La Ségalière"
Il nous ont expliqué ce qu'on avait àfaire et on s'est partagé en deux groupes. Un a confectionné une entrée et l'autre un dessert.
La préparation de l'entrée : les tomates farcies.
La préparation du dessert : les poires
à la canelle.
Pour le goûter, nous avons mangé ce qu'on avait préparé
dans la salle de repas de l'hôtel.
Puis nous sommes rentrés à l'ecole. Nous avons pris beaucoup de photos.
Un festin de roi !